基本はパウンドケーキと同じつくり方

パウンドケーキと青汁のコラボレーション
一見抹茶ケーキに見えるのですが、食べるとほのかな甘さと、青汁の苦さがあります
作り方はとても簡単

 

まず、卵を1個(Mサイズ)用意してください
注意点としては、常温で保存したものを使用することです
冷蔵庫に入れているなら、使う前に出して準備しておきましょう

 

ボウルに、卵を割ります
そして、一緒に牛乳も入れるのです
牛乳の量は適量なのですが、50gから60gでOKです
砂糖も入れると、甘いパウンドケーキが出来ます

 

味を見ながら砂糖を混ぜていき、ケーキミックス200gを準備しておきます
ただ、青汁の粉末を2袋入れる手順もあるので、まだ急ぎません
ボウルに卵や牛乳が万遍なく合わさったら、次に青汁の粉末を入れます

 

これは好き嫌いもあるので、1から2袋くらい入れればよいでしょう
あまり入れすぎると、今度はエグサが出てきます
ダマが出来なくなるまでかき混ぜて、最後にケーキミックスを入れます

 

ここで注意事項
一回で全部入れると(200g)均等に混ざりません
何回か小分けして徐々に入れていきます
これだと、力も要らず綺麗に混ざります

 

最後に、オーブンレンジで型枠に流し込んだものを入れて焼けるのを待ちます
温度は180度
25分程度で焼きあがります
是非お試しください